Bizim Hikayemiz
Tutku, özveri ve eşsiz lezzetlerle dolu 10 yıllık bir serüven.
Mutfakta Bir Vizyon
Gusto, küçük bir rüya ile 2010 yılında kuruldu. Kurucumuz ve şefimiz, dünyanın çeşitli yerlerinde edindiği gastronomi deneyimlerini yerel malzemelerle harmanlama fikriyle yola çıktı.
Topraktan masaya felsefesini benimsiyor, tedarik ettiğimiz her ürünün hikayesine saygı duyuyoruz. Amacımız, misafirlerimize unutulmaz tatlar sunarken etik bir gastronomi deneyimi yaşatmak.
Mutfağın Sanatkarları
Mehmet Yılmaz
Executive Şef
15 yıllık uluslararası mutfak deneyimi ile menümüzün mimarı.
Can Tural
Tatlı Şefi
Kendine has tarifleriyle tatlı menümüzün yaratıcısı.
Mehmet Yılmaz
Executive Şef
15 yıllık uluslararası mutfak deneyimi ile menümüzün mimarı.
Can Tural
Tatlı Şefi
Kendine has tarifleriyle tatlı menümüzün yaratıcısı.